Sapevate che il farro contiene solo 50-55g di carboidrati ogni 100g di prodotto?
Inoltre,durante la cottura triplica il suo volume! Per cui ne basta davvero poco per saziarsi.
Glicemia ed insulina ne gioverannoπ.
Il farro Γ¨ uno dei cereali con maggior contenuto proteico e quindi,in virtΓΉ dei suoi aminoacidi,Γ¨ un alimento che dΓ tono e vitalitΓ anche e soprattutto per il mantenimento del tessuto muscolareπͺπ».
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