Le castagne sono un alimento nutriente ricco di carboidrati complessi, fibre, vitamine e minerali.
Forniscono un buon apporto energetico (circa 165-180 kcal per 100g), sono ricche di fibre per la regolaritΓ intestinale, contengono vitamine del gruppo B (soprattutto B3 e B2) e minerali come potassio, fosforo e calcio.
Non c’Γ¨ niente di piΓΉ confortante che stringere tra le mani un cartoccio di caldarroste fumanti.
Ognuna racchiude il sapore della tradizione, l’energia della natura e la magia dei boschi.
Tu come le preferisci?
π Arrosto, il classico irresistibile?
π Bollite, dolci e delicate?
π In un dolce, per un tocco gourmet?


